Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan (Kadislutkan) Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB), Bapak Muslim, ST.,M.Si membuka Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi NTB Tahun 2024 yang berlangsung di halaman kantor PKK Provinsi NTB pada Kamis, 29 Agustus 2024. Lomba masak serba ikan merupakan salah satu rangkaian kegiatan Forikan yang dilaksanakan setiap tahun di tingkat Kabupaten, Provinsi hingga tingkat Pusat yang dalam penyelenggaraannya Dislutkan NTB Berkolaborasi dengan TP. PKK Provinsi NTB. Acara ini dihadiri oleh perwakilan dari berbagai kabupaten/kota di NTB dan para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang meramaikan stand-stand lomba.
Dalam sambutannya, Bapak Muslim menyebutkan prestasi NTB sebagai juara Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional tahun 2023 yang diwakili oleh Kabupaten Sumbawa Barat (KSB). Ia berharap prestasi ini bisa menjadi motivasi bagi kabupaten lainnya di NTB untuk berinovasi dan menciptakan kreasi olahan berbahan dasar ikan.
Kadislutkan NTB juga memberikan apresiasi kepada semua peserta lomba dan UMKM yang berpartisipasi, serta berharap kegiatan ini dapat meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat. Lomba ini menjadi ajang untuk memperkenalkan inovasi kuliner berbahan dasar ikan khas Provinsi NTB.
Kegiatan diakhiri dengan pengumuman juara lomba, berdasarkan penilaian tim juri juara 3 jatuh kepada Kota Mataram, juara 2 Kabupaten Sumbawa, dan juara 1 dimenangkan oleh Kabupaten Dompu, sehingga Kabupaten Dompu akan mewakili Provinsi NTB dalam lomba masak serba ikan tingkat nasional tahun 2024.