Pemantauan Pembangunan Unit Pengolah Ikan

Jumat (06/12/2019) tim Bina Mutu Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi NTB mengunjungi Unit Pengolah Ikan (UPI) milik CV. 88 Aurora yang berlokasi di Jalan By-Pass BIL KM 15 Kabupaten Lombok Tengah yang sedang dalam proses pembangunan. Pemantauan ini dilakukan dalam rangka untuk memberikan saran dan masukan bagi pelaku usaha terkait dengan bagaimana pembangunan Unit Pengolah Ikan yang baik, serta memberikan masukan tentang sarana dan prasarana apa saja yang harus tersedia pada Unit Pengolah Ikan tersebut sesuai dengan Standard Sanitation Operating Prosedure (SSOP). Unit Pengolah Ikan milik CV. 88 Aurora ini dilengkapi dengan cold storage dengan kapasitas 40 ton dan tahap pembangunannya sudah mencapai kurang lebih 80% dan rencananya akan mulai beroperasi pada tahun 2020 nanti.

Diharapkan dengan pembangunan unit Pengolahan Ikan yang dilengkapi dengan cold storage sebagai tempat penyimpanan ikan dapat membantu menjaga sistem logistik ikan nasional khususnya di Provinsi Nusa Tenggara Barat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

X